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Carrera adscrita a

Grado académico ofrecido

Áreas de conocimiento

Descripción de la carrera

La carrera está sustentada en los principios de la Química y orientada a la gestión de los procesos químicos con aplicación industrial, enmarcada en el desarrollo en armonía con el ambiente.

Promueve en los y las estudiantes la construcción de conocimientos, el desarrollo de destrezas y habilidades técnicas y profesionales, así como valores y actitudes, a través de los procesos que involucran teoría y laboratorio de forma coordinada.

Fomenta el contacto con la realidad por medio de visitas a la industria, como parte de los cursos y de la práctica profesional industrial en el último nivel de la carrera.

Campo laboral y habilidades requeridas

Como profesional algunas de las tareas a realizar serían:

• Responsabilizarse de la calidad de procesos y productos.
• Valorar procesos industriales y promoción de cambios para mejorar el rendimiento.
• Responsabilizarse de los procesos de la industria.
• Desarrollar productos y servicios.
• Enseñanza de la Química en el nivel superior.
• Promover y desarrollar nuevos métodos de producción industrial.
• Brindar asesorías técnicas en el campo de su especialidad.
• Realizar investigación, extensión y docencia en instituciones de educación superior.
• Crear y dirigir empresas, productos y servicios.

Para estudiar esta carrera se requieren características tales como:

• Interés científico e investigativo
• Interés en los procesos químicos y las ciencias conexas (química, física, matemática, biología, gestión, etc.)
• Actitud Responsable, crítica y creativa e investigativa para resolver problemas.
• Interés en el desarrollo industrial en armonía con el desarrollo sostenible.
• Capacidad de razonamiento y análisis.
• Aptitud para el desarrollo de destrezas y habilidades en el manejo de instrumental de laboratorio y equipo de producción.

La persona graduada de esta carrera podría trabajar en:

• Jefaturas con énfasis en las áreas de:
  • Producción
  • Gestión ambiental.
• Evaluación de procesos químico-industriales.
• Laboratorios de análisis.
• Ministerio de Educación.

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Áreas de conocimiento

Descripción de la carrera

La Ingeniería de Bioprocesos Industriales se fundamenta en diferentes disciplinas, como la ingeniería de procesos, termodinámica, biotecnología, biología molecular, química, bioquímica, la enzimología, y ciencias afines, de tal forma que su objeto de estudio parte desde un enfoque integrado de las ciencias biológicas y los principios de la ingeniería.  En términos general, busca escalar procesos de interés industrial que lleven etapas biológicas.

Se aplica al desarrollo biotecnológico industrial, para obtener, modificar u optimizar procesos, a partir de la utilización de células vivas (microorganismos, células vegetales, células animales), o moléculas derivadas de éstas. La Ingeniería de Bioprocesos Industriales es un área multidisciplinaria que hace uso, entre otras, de la ingeniería genética, la microbiología industrial, el manejo de biorreactores, para el desarrollo de bioprocesos.

Campo laboral y habilidades requeridas

Como profesional algunas de las tareas a realizar serían:

• Consultorías y asesorías profesionales
• Diseñar, dirigir, coordinar, ejecutar, planificar, desarrollar, proponer, evaluar y/o optimizar bioprocesos industriales
• Formular, ejecutar, dirigir proyectos en Ingeniería de Bioprocesos Industriales
• Impartir cursos especializados en el área de bioprocesos industriales
• Consultor, asesor y evaluador
• Gerenciar procesos de producción, de calidad, de procesos, de planta, ambiental
• Supervisar producción, calidad, procesos, planta, ambiental
• Dirigir o ser investigador en un laboratorio de ingeniería

Para estudiar esta carrera se requieren características tales como:

• Habilidades en matemáticas
• Habilidades en los principios de las ciencias básicas.
• Curiosidad por la investigación, la innovación y la búsqueda de alternativas sostenibles.
• Capacidad de análisis y de crítica.
• Interés por desarrollar proyectos y redactar propuestas científicas multi e interdisciplinarias.
• Interés en procesos biológicos e industriales
• Proactividad.
• Facilidad para expresar ideas de forma oral y escrita.
• Habilidades básicas en idioma inglés
• Disposición para analizar y discutir casos científicos.

La persona graduada de esta carrera podría trabajar en:

• Empresas agroalimentarias, farmacéuticas y químicas.
• Empresas de biotecnología industrial.
• Empresas biomédicas.
• Escalamiento de bioprocesos industriales.
• Empresas de consultoría técnicas y ambientales.
• Empresas de tratamiento de efluentes
• Instituciones de educación superior
• Instituciones gubernamentales
• Centros especializados de investigación y desarrollo

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Áreas de conocimiento

Descripción de la carrera

La Maestría en Gestión y Estudios Ambientales promueve el manejo sostenible de los recursos aire, agua, y suelo, considerando su interacción con los sectores productivos y la participación ciudadana, en procura de la armonía entre el ambiente y el desarrollo, ofreciendo dos modalidades: Académica y Profesional, es dirigida a profesionales en Química, Biología, Ingeniería Química, Industrial y Civil, Tecnología de Alimentos, Microbiología, Agronomía y graduados de ciencias afines.

Modalidad: Profesional o Académica

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