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Información contacto

Coordinador (a): Dr. Luis Roberto Villegas Peñaranda
Correo: bioprocesos@una.ac.cr
Teléfono:  2277-3576 / 2277-3322
Sitio web: http://www.quimica.una.ac.cr
Ubicación: Heredia, Campus Omar Dengo, Edificio de la Facultad de Ciencias Exactas y Naturales, Escuela de Ciencias Biológicas, Escuela de Química

Grado académico ofrecido

Áreas de conocimiento


Descripción de la carrera

La Ingeniería de Bioprocesos Industriales es una rama interdisciplinaria que integra los conocimientos químicos, biológicos y principios tradicionales de la ingeniería, con el fin de solucionar diversos problemas a nivel de producción, salud y energía. Trata del manejo de los equipos y los procesos que mediante la propagación de pequeños seres vivos, se pueden generar productos interesantes para el ser humano (antibióticos, alimentos, bebidas, enzimas, productos industriales obtenidos por fermentación, cultivos celulares, tisulares y parenquimáticos). Incluye diferentes disciplinas, como la ingeniería bioquímica, la ingeniería biomédica, la ingeniería de procesos biológicos, la ingeniería de biosistemas, entre otras.

Campo laboral y habilidades requeridas

Como profesional algunas de las tareas a realizar serían:

  • Manejar la instrumentación analítica básica y especializada en el campo de los bioprocesos industriales.
  • Diseñar, optimizar, controlar y escalar procesos que utilizan células, microorganismos, biomateriales y/o sus productos.
  • Aplicar técnicas de manipulación, modificación, clonaje y transferencia de materiales genéticos, así como diversas biotécnicas moleculares.
  • Diseñar y desarrollar nuevos materiales y procesos, aplicando tecnologías convergentes.
  • Adaptar técnicas para el diseño y/o el mejoramiento de productos.
  • Realizar consultorías e informes técnicos relacionados con inscripción, patentes, licenciamiento de bioproductos y bioprocesos industriales.
  • Formular, ejecutar y dirigir proyectos referidos a la Ingeniería de Bioprocesos, así como analizar e interpretar los datos obtenidos.

Para estudiar esta carrera se requieren características tales como:

  • Habilidades en los principios de las ciencias básicas.
  • Curiosidad por la investigación, la innovación y la búsqueda de alternativas sostenibles.
  • Capacidad de análisis y de crítica.
  • Interés por desarrollar proyectos y redactar propuestas científicas multi e interdisciplinarias.
  • Proactividad.
  • Facilidad para expresar ideas de forma oral y escrita.
  • Disposición para analizar y discutir casos científicos.

La persona graduada de esta carrera podría trabajar en:

  • Consultorías y asesorías profesionales
  • En empresas, laboratorios, industrias diseñando, dirigiendo, coordinando, evaluando bioprocesos industriales
  • En la formulación, ejecución, evaluación de proyectos en Ingeniería de bioprocesos industriales.
  • Impartir cursos especializados en el área de bioprocesos industriales