El plan de estudios de la carrera de Ingeniería en Calidad y Tecnologías de Producción pretende desarrollar una carrera interdisciplinaria orientada al diseño, ejecución y control de procesos de producción que permitan el desarrollo empresarial.
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La carrera define como objeto de estudio: Los fenómenos socioambientales asociados a las fuentes energéticas naturales, así como el diseño y gestión de proyectos para aprovechamiento de ellas bajo el concepto de sostenibilidad, que incluye el abordaje a nivel local, nacional, regional y mundial, mediante la implementación de tecnologías limpias y operación de sistemas ingenieriles para atender las necesidades de la sociedad moderna en el sector de la energía.
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Comprender el entorno en que se desarrollan los negocios internacionales, a partir del entendimiento de las bases económicas del comercio internacional y la política comercial, y su aplicación concreta a la resolución de casos aplicados al desempeño gerencial en materia de comercio internacional.
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La ingeniería e Informática se refieren al proceso de examinar una situación con la intención de mejorarla mediante nuevos procedimientos y métodos, en los que normalmente se utilizan sistemas computacionales para alcanzar los objetivos propuestos. Las y los profesionales en Sistemas de Información están en capacidad no sólo de incorporarse a las organizaciones de nuestra sociedad, desempeñándose con propiedad en el desarrollo de sistemas de Información sino de ser agentes de cambio capaces de potenciar el uso de la información y de las herramientas tecnológicas de la computación y la informática como motor de desarrollo, calidad de vida y bienestar social.
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La carrera de Gestión Empresarial del Turismo Sostenible, proporciona los conocimientos teóricos y prácticos fundamentales en la evolución de la actividad turística. Pretende ofrecer a los y las estudiantes los elementos básicos para valorar la recreación como un derecho humano y para que comprendan la importancia que posee ésta para la actividad turística.
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